W dużej makutrze należy utrzeć masło, dodając stopniowo po jednym żółtku i po łyżce cukru oraz przepuszczony przez maszynkę ser biały wraz z ziemniakami. Na końcu należy włożyć sztywno ubitą pianę z białek oraz mąkę ziemniaczaną zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość należy lekko wymieszać, dodając rodzynki, skórkę pomarańczową i skórkę z cytryny. Włożyć do dużej tortownicy wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką, wstawić do wygrzanego, średnio gorącego piekarnika, piec około godziny. W czasie pieczenia nie wolno poruszać formą. Wystudzić w otwartym, wyłączonym piekarniku. Sernik po upieczeniu zawsze opada.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-17
Dodany przez: netha
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-10-06
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-09-11
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-04-27
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 130 min.
Data dodania: 2022-10-23
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Ciasta
