Klasyka polskiego obiady niedzielnego 😉
Schab pokroić w plastry.
Rozbić tłuczkiem do mięsa z obu stron. Posolić i popieprzyć.
Jajka wbić do głębokiego talerza, wlać 4 łyżki zimnej, przegotowanej wody i lekko ubić widelcem.
Schaby panierować w kolejności:
– obsypujemy mąką
– maczamy w jajku
– obsypujemy bułka tartą.
Maczanie w jajku i osypywanie bułka tartą można powtórzyć, wtedy panierka będzie bardziej chrupiąca.
Rozgrzać na patelni olej i smażyć schabowe z obu stron na złoty kolor.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2023-01-09
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-10
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-31
Dodany przez: Trishelle
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-11-24
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-12
Dodany przez: Car
Kategoria: Mięsne