Schab obsypujemy przyprawami i smarujemy miodem. Odstawiamy na godzinę, by nabrało aromatu. Wkładamy mięso do brytfanny, polewamy olejem i obkładamy suszonymi owocami. Pieczemy do 1,5 godziny w zależności od grubości mięsa, w temperaturze 180 stopni. Od czasu do czasu polewamy schab sosem, wytworzonym podczas pieczenia. Kostkę rosołową rozpuszczamy we wrzątku, dodajemy koncentrat pomidorowy i sos sojowy. Zagęszczamy sos mąką. Wszystko razem zagotowujemy, doprawiamy solą i pieprzem. Polewamy schab sosem. Suszone owoce możemy umieścić też w środku schabu.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne