Przepis na Schab z jabłkami

Dodano przez:
Ile porcji:
8
Łączny czas przyrządzania:
80 min.
Czas przygotowania:
80 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
887
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Receptura została opublikowana w dniu: 06.08.2022
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2300 odwiedzających!
Na zdrowie!

Składniki

Jak zrobić Schab z jabłkami?

Mięso myjemy, osuszamy. Ostrym nożem nacinamy w poprzek włókien dość głęboko, nacieramy solą, pieprzem i zmiażdżonym czosnkiem.Razem z czosnkiem zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na 3 godz. Jabłka myjemy, nie obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w dość grube plastry. Sok z cytryny mieszamy z cukrem i łyżką wody.W tym roztworze zanurzamy plastry jabłek i wkładamy je w nacięcia w schabie. Całość obwiązujemy bawełnianą nicią by plastry jabłek i mięsa ciasno do siebie przylegały.Skrapiamy olejem. Pieczemy ok. 60 min w temp. 190 stopni C. Gdy schab się zrumieni polewamy go sokiem jabłkowym. W czasie pieczenia polewamy mięso wytwarzanym sosem.

Podobne przepisy

Flaczki po bułgarsku

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-07-01

Dodany przez: kaMisia13

Kategoria: Mięsne

Kąski z kurczaka

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2011-05-30

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Mięsne

Schab zawijany w boczku

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2011-04-21

Dodany przez: bernika

Kategoria: Mięsne

Spaghetti w sosie pomidorowym

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-06-27

Dodany przez: kanapka

Kategoria: Mięsne

Kiełbaski zapiekane w boczku

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2022-06-25

Dodany przez: daktyl

Kategoria: Mięsne

Wieprzowina w warzywach

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-07-20

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Mięsne