Schab opłukać, osuszyć, nadkroić wzdłuż tak, aby powstał duży płat, natrzeć solą i pieprzem. Szpinak ( bez rozmrażania) przełożyć do garnka i ugotować wraz z masłem i roztartym czosnkiem, zdjąć z ognia, wbić jajko i wymieszać. Schab rozłożyć, wyłożyć farsz i zawinąć w roladę. Mięso związać sznurkiem kuchennym, przełożyć do naczynia żaroodpornego, podlać odrobiną oliwy i piec przez około 1, 5 godziny w temp. 200 stopni.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne