Przepis na tę sałatkę wywodzi się z kuchni tureckiej.
Kuskus przełożyć do miseczki i zalać gorącą wodą. Odstawić na co najmniej 10 minut, aż napęcznieje. Pepperoni oczyścić z nasion i drobniutko posiekać. Dymki, natkę pietruszki i miętę również posiekać. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę. Napęczniałą kaszę osączyć z nadmiaru wody, jeśli takowy pozostał u wymieszać z koncentratem pomidorowym, przyprawić do smaku solą, pieprzem, papryką i kminkiem. Dodać pepperoni, zieleninę i dymkę. Wymieszać. Na koniec dodać pomidora, oliwę i sok z cytryny, całość wymieszać raz jeszcze i schłodzić.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-24
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Kuchnie świata
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki