Kalafior i brokuł czyścimy, płuczemy, dzielimy na różyczki. Marchewki myjemy, obieramy i kroimy w plasterki. Warzywa wrzucamy do osolonego wrzątku, gotujemy kilka minut na małym ogniu, następnie odcedzamy i studzimy. Ziemniaki gotujemy w mundurkach, w osolonej wodzie, następnie odcedzamy, obieramy i kroimy w plasterki. Dymkę myjemy, osuszamy, obieramy, kroimy w plasterki i kilka minut dusimy w dwóch łyżkach oleju. Ocet łączymy z pozostałym olejem, musztardą, przyprawiamy solą, pieprzem i mieszamy. Warzywa przekładamy do salaterki, polewamy sosem i od razu podajemy.
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki