Ryż wrzucamy do osolonego wrzątku, gotujemy 15 min pod przykryciem, odcedzamy na sicie i pozostawiamy aby dobrze ociekł. Mięso opłukujemy, osuszamy, oprószamy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy dwie łyżki oleju i smażymy na nim mięso przez ok. 15 min. W trakcie smażenia obracamy. Gotowe mięso wyjmujemy i pozostawiamy do wystygnięcia. Melona i arbuza kroimy w równej wielkości kosteczkę. Sałatę oczyszczamy i rwiemy na mniejsze kawałki. Przygotowujemy sos:listki ziół odrywamy od gałązek, czosnek obieramy i drobniutko siekamy. Do wysokiego naczynia wrzucamy czosnek, zioła, orzeszki piniowe i parmezan. Wszystko dokładnie miksujemy dolewając resztę oleju. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mięso kroimy w plastry. Ryż mieszamy z sałatą, owocami i mięsem. Polewamy odrobiną sosu, resztę sosu podajemy w sosjerce.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-24
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-12-08
Dodany przez: malina
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-14
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-05-29
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-25
Dodany przez: Wiera
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 37 min.
Data dodania: 2022-12-27
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Sałatki