Ryż ugotować na sypko w rosole z kostki, lub w wodzie z przyprawa curry, odsączyć, wymieszać z 1 łyżką oliwy. Dynię obrać i pokroić w średnią kostkę, zblanszować (czyli obgotować przez 2-3 minuty we wrzącej osolonej wodzie), odcedzić, ostudzić. Rodzynki umyć i zalać brandy, pozostawić do napęcznienia. Groszek odcedzić, cebulki drobno posiekać, orzechy posiekać. Ryż, dynię, groszek, orzechy i rodzynki wymieszać z brandy. Cebulki doprawić resztą przyprawy curry, sokiem z cytryny i majonezem. Dobrze wymieszać. Przybrać pociętymi w piórka listkami pora. Można podawać z przekrojonymi na połowy jajkami na twardo.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-10-02
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-02
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-17
Dodany przez: aadasik
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-02-01
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-22
Dodany przez: madeleine
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 16
Czas przyrządzenia: 29 min.
Data dodania: 2022-12-03
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Sałatki