Ryż ugotować na sypko w rosole z kostki, odsączyć i wymieszać z łyżką oliwy. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na tłuszczu, oddać oczyszczone i poszatkowane oraz skropione sokiem z cytryny grzyby i oczyszczoną z gniazd nasiennych, pokrojona w paseczki paprykę. Dusić na małym ogniu, aż grzyby i papryka zmiękną, ostudzić. Wymieszać z ryżem i posiekaną natką, doprawić do smaku solą i ostrą papryką, wymieszać z majonezem. Przed podaniem wstawić przynajmniej na godzinę do lodówki. Można przybrać paseczkami papryki lub całymi małymi pieczarkami.
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki