Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Rybę panierujemy w mące, jajku oraz bułce tartej i smażymy na złoty kolor z obu stron. Majonez łączymy z keczupem, dodajemy oregano oraz pieprz, dokładnie mieszamy. Następnie ugotowane i wystudzone ziemniaki obieramy i kroimy w grubsze plastry. Folię aluminiową tniemy na dość spore kwadraty. Następnie na każdym kwadracie układamy po 4-5 plasterków ziemniaków, na to 2-3 kawałki ryby. Całość polewamy sosem majonezowym. Formujemy sakiewki i układamy na blasze. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180*c przez 15-20 minut. Podajemy na gorąco.
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby