Ziemniaki i szalotkę zemleć w maszynce do mięsa. Nadmiar płynu odlać. Dodać jajo, sól i pieprz do smaku oraz mąkę. Wyrobić ciasto ziemniaczane i smażyć placki na rozgrzanej oliwie lub oleju. Jaja wyparzyć w wyparzarce, lub przelać wrzątkiem
pojedynczo wybijać jaja na talerzyk i delikatnie zsuwać je na rozgrzane na patelni masło. Posolić je szczypta soli, nakryć przykrywką patelnię i trzymać na ogniu aż białko się całkowicie zetnie. Usmażone sadzone jajo przełożyć na placek lub dwa placki ziemniaczane, udekorować i podawać.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-12-31
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-29
Dodany przez: eva45
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 780 min.
Data dodania: 2022-10-30
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-21
Dodany przez: halina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-18
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-17
Dodany przez: sylwiach
Kategoria: Mięsne