Ryż dokładnie umyć, odcedzić i zostawić na cedzaku do zupełnego osączenia. Płatki kokosowe zalać wrzącym mlekiem rozcieńczonym taką samą ilością wody, zostawić na 1 godz. I wycisnąć do naczynia przez gazę. Ryż włożyć do rondla (z hermetyczną pokrywką), zalać mlekiem kokosowym, dodać szczyptę soli i gotować ok. 10 min. W odkrytym rondlu, stale mieszając, aby ryż nie przywarł do dna. Zmniejszyć do maksimum płomień, dodać cynamon i goździki, przykryć pokrywą i gotować 15 min. Na płytce azbestowej.
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż