Boczek kroimy w cienkie paseczki, obsmażamy w rondlu na rozgrzanym oleju. Cebule obieramy i drobno siekamy, wsypujemy do boczku i razem smażymy, aż cebula się zeszkli. Dodajemy pomidory wraz z zalewą, mieszamy i zagotowujemy, a następnie zmniejszamy ogień, przykrywamy rondel i dusimy potrawkę jeszcze 5 minut. Rozmrożone filety rybne myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, skraplamy sokiem z cytryny i kroimy w dość grubą kostkę. Przekładamy do sosu pomidorowego z boczkiem i cebulką i dusimy pod przykryciem na małym ogniu. Por przekrawamy, dokładnie myjemy i kroimy w cienkie półplasterki. Wkładamy do garnka z potrawką rybną kilka minut przed końcem gotowania. Przyprawiamy potrawkę do smaku solą, białym pieprzem i sosem tabasco. Danie najlepiej smakuje z ryżem lub pieczywem i surówką z kapusty pekińskiej.
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza