Przepis na Pizza frutti di mare

Dodano przez:
Ile porcji:
2
Łączny czas przyrządzania:
60 min.
Czas przygotowania:
60 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
2768
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Owoce morza

dziś pizze z owocami morza, zrobiona pod moim nadzorem przez córkę (i zjedzona przez nią w całości).

Zdjęcia

Składniki

  • mąka 50 dag
  • woda niegazowana 350 ml
  • oliwa z oliwek 1 łyżeczka
  • drożdże świeże 20 dag
  • oregano
  • sól 1 łyżeczka
  • ser żółty
  • pomidor
  • mieszanka frutti di mare
  • sos pomidorowy

Jak zrobić Pizza frutti di mare?

Drożdże rozpuścić w szklance letniej wody. Mąkę przesiać, formując kopczyk z wgłębieniem. W środek wlać rozczyn, zarobić i lekko zagnieść. Sól rozpuścić w 1/3 szkl. letniej wody, dodać do ciasta razem z oliwą. Wyrobić jednolite, elastyczne ciasto. Uformować okrągłe pizze, ułożyć na blasze wysypanej mąką, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na min 1h w ciepłe miejsce. Kamili wyszły 2 porcje. Każdą porcje wyrośniętego ciasta uformować w pizze i ułożyć na blasze wysmarowanej oliwą. Gotową mieszankę owoców morza usmażyć na łyżce oliwy z oliwek przez ok 5 minut. Odstawić. Z połączenia passaty (ale może być przecier czy keczup) i ziół: oregano, bazylia, pieprz zrobiła sos i posmarowała pizze. Na to wyłożyła usmażona mieszankę frutti di mare, starła na tarce pieczarki, dała pokrojone w plasterki pomidory, posypała oregano i serem zółtym. I do piekarnika na 200st na jakieś 15-20 minut. Pizze wyszły duże, na cienkim cieście bardzo smaczne

Podobne przepisy

Mule w białym winie

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2023-01-09

Dodany przez: Agatta

Kategoria: Owoce morza

Sałatka z surimi

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-12-26

Dodany przez: ajres

Kategoria: Owoce morza

Halibut pieczony z brokułami

Ile porcji: 8

Data dodania: 2023-09-01

Dodany przez: dorota20w

Kategoria: Owoce morza

Smażony mintaj

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-05-13

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Owoce morza

Zakąska z łososia

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-03-20

Dodany przez: daba_007

Kategoria: Owoce morza

Śledzik zawijany

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-07-14

Dodany przez: malinka

Kategoria: Owoce morza