dziś pizze z owocami morza, zrobiona pod moim nadzorem przez córkę (i zjedzona przez nią w całości).
Drożdże rozpuścić w szklance letniej wody. Mąkę przesiać, formując kopczyk z wgłębieniem. W środek wlać rozczyn, zarobić i lekko zagnieść. Sól rozpuścić w 1/3 szkl. letniej wody, dodać do ciasta razem z oliwą. Wyrobić jednolite, elastyczne ciasto. Uformować okrągłe pizze, ułożyć na blasze wysypanej mąką, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na min 1h w ciepłe miejsce. Kamili wyszły 2 porcje. Każdą porcje wyrośniętego ciasta uformować w pizze i ułożyć na blasze wysmarowanej oliwą. Gotową mieszankę owoców morza usmażyć na łyżce oliwy z oliwek przez ok 5 minut. Odstawić. Z połączenia passaty (ale może być przecier czy keczup) i ziół: oregano, bazylia, pieprz zrobiła sos i posmarowała pizze. Na to wyłożyła usmażona mieszankę frutti di mare, starła na tarce pieczarki, dała pokrojone w plasterki pomidory, posypała oregano i serem zółtym. I do piekarnika na 200st na jakieś 15-20 minut. Pizze wyszły duże, na cienkim cieście bardzo smaczne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-15
Dodany przez: bernika
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-24
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-17
Dodany przez: Natasza
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 24
Data dodania: 2023-02-14
Dodany przez: zybi_01
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-28
Dodany przez: zeebra
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-12
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Owoce morza