Drożdże należy rozprowadzić z mlekiem i mąką, dodać szczyptę soli i wymieszać z miękkim masłem, cukrem i jajkami. Zagnieść ciasto drożdżowe. Odstawić je na 30 minut. Z masła i mąki zagnieść ciasto maślane. Uformować blok o długości 20 cm. Ciasto drożdżowe ponownie zagnieść, rozwałkować na prostokąt 40x 50 cm. Ciasto maślane owinąć drożdżowym, rozwałkować. Zagnieść i odstawić na pół godziny do lodówki. Po tym czasie wyjąć i rozwałkować na grubość około 5 mm i kroić w paski. Z folii aluminiowej formować rurki, smarować je oliwą, nawijać paski ciasta. Smarować je białkiem i układać na blasze wyłożonej pergaminem. Piec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez około 10- 15 minut. Rurki należy ostudzić. Słodką śmietanę ubić. Do rurek nakładać odrobinę dżemu i bitą śmietanę.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-02-24
Dodany przez: Teresa
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2022-12-12
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-03
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-18
Dodany przez: monika4
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-19
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-10-08
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Ciasta