Mięso umyć, włożyć do zimnej wody, posolić i gotować na małym ogniu pod przykryciem. Wątróbkę opłukać, usmażyć, zemleć, włożyć do rosołu pod koniec gotowania razem z oczyszczonymi i opłukanymi warzywami i ugotować do miękkości. Mięso wyjąć, rosół przecedzić, włożyć opłukane kapary, chwilę pogotować, doprawić do smaku. Następnie przełożyć do wazy, dodać pokrajane w kostkę mięso i warzywa.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-12
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-08-20
Dodany przez: Pola
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-19
Dodany przez: enia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-05
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-12
Dodany przez: ewasylwia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-02
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy