Zupę można podawać przybraną cząstkami pomidora i listkami selera naciowego.
1. Seler i pomidor dokładnie umyć i oczyścić.
2. Seler drobno posiekać. Wrzucić go do dotującego się rosołu i gotować około 20 minut.
3. W tym czasie pomidor naciąć na krzyż, sparzyć i obrać ze skórki. Pokroić na ćwiartki, usunąć pestki i pokroić na cząstki.
4. Z ugotowanego selera odłożyć 4 łyżki, natomiast resztę zmiksować na puree. Dodać śmietanę i zagotować. Zagęścić mąką ziemniaczaną i jeszcze raz zagotować.
5. Doprawić do smaku sola i pieprzem. Następnie odłożony seler, lekko wymieszać.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-03
Dodany przez: junette
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-11-14
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-01
Dodany przez: monika4
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-23
Dodany przez: madi356
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-03
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-02
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy