Wołowinę umyć, zlać zimną wodą, posolić i gotować na małym ogniu pod przykryciem. Pod koniec gotowania dodać kurę oraz oczyszczone, opłukane i pokrajane dekoracyjnie warzywa, a także zrumienioną na płycie cebule i ugotować do miękkości. Mięso wyjąć, rosół połączyć z winem, doprawić do smaku. Cytrynę umyć, sparzyć, , obrać ze skórki, pokrajać w półplasterki, usuwając pestki, włożyć do rosołu razem z mięsem z kury pokrajanym w kostkę i posiekaną natką pietruszki. Podawać z makaronem. Mięso wołowe wykorzystać do drugiego dania.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-03-05
Dodany przez: Junior
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-20
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-01
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-28
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-03
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Zupy