Mięso myjemy i suszymy, potem kroimy w plastry, rozbijamy tłuczkiem na cienkie płaty i posypujemy solą i pieprzem. Odkładamy godzinę do lodówki. Na tak przygotowanych filetach układamy kawałki szynki którą smarujemy łyżeczką musztardy. Paprykę kroimy w szerokie słupki. Paprykę układamy na szynce. Następnie zawijamy w rulony i spinamy wykałaczkami. Smażymy aż będą złote z każdej strony. W rondelku stopić masło, dodać mąkę, chwilkę smażyć, cały czas mieszając, dodać wywar drobiowy, dodać chrzan, przyprawić solą i cukrem. Wlać śmietanę, wymieszać, chwilkę podgrzewać. Dodać podsmażone roladki i dusić ok 15-20 minut.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-24
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-23
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 3060 min.
Data dodania: 2022-11-03
Dodany przez: VoytekK
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-28
Dodany przez: maly_kabaczek
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-22
Dodany przez: monciasz
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-29
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne