Śliwki, morele i rodzynki zalać winiakiem i odstawić. Mięso opłukać, osuszyć i rozkroić nożem, tak aby powstał prostokąt. Lekko rozbić, oprószyć pieprzem i solą. Oczyszczony czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać z 4 łyżkami miękkiego masła i natką. Tą masą posmarować schab i wzdłuż dłuższego boku ułożyć owoce wyjęte z winiaku. Mięso ciasno zwinąć, obwiązać nicią i obsmażyć na pozostałym maśle. Przełożyć do brytfanny i skropić winiakiem, w którym moczyły się owoce. Roladę piec w gorącym piekarniku, od czasu do czasu podlewając powstałym sosem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-11
Dodany przez: robbo
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-10
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-14
Dodany przez: ewasylwia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-06
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-18
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-24
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Mięsne