Mięso umyć, osuszyć i tak ponacinać by powstał jak najcieńszy płat. Oprószyć go solą i pieprzem. Marchewki obrać, zetrzeć na tarce, włożyć do miseczki, dodać natkę, jajko, masło oraz śmietanę – wszystko doprawić solą i pieprzem. Mięso posmarować masą i zwinąć roladę związując je nitką bawełnianą. Na głębokiej patelni rozgrzać tłuszcz, obsmażyć roladę i przełożyć ją do naczynia żaroodpornego, wstawić do piekarnika i piec 1 godzinę w temp. 180 stopni. Smacznego!
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne