Kilkanaście dużych raków zalać wodą, posolić, włożyć pęczek zielonego kopru i natki pietruszki, następnie ugotować. Wyjąć z wody i ułożyć na półmisku, polać sosem: rozpuścić łyżkę masła, podsmażyć w nim szklankę tartej bułki, dolać bulionu i wymieszać, wlać śmietanę, wsypać trochę posiekanego zielonego koperku, wymieszać, zagotować i polać gorące raki.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy