Marchewkę, pietruszkę obrać, pokroić w plasterki. Pora wypłukać pokroić w krążki. Zagotować 1,3 litra wody, dodać pokrojoną marchewkę, pietruszkę oraz pora. Gotować do miękkości warzyw. Awokado obrać, usunąć pestki, pokroić na kawałki. Gdy warzywa będą miękkie dodać pokrojone awokado. Następnie zmiksować blenderem zupę na krem. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Dodać sok z cytryny, wymieszać. Gotować jeszcze ok 10 minut. Wlać śmietanę, wymieszać. Smaczna zdrowa zupa.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy