Szalotki drobno posiekać. Do mięsa dodać posiekane szalotki, całe jajo i żółtko, bułkę namoczoną w wodzie z dodatkiem mleka – odciśniętą, sól i pieprz – do smaku. Wyrobić masę mięsną i uformować 8 pulpetów. Pulpety włożyć do gotującej się osolonej wody i gotować ok 10 minut na małym ogniu. Gotowe pulpety wyjąć i ułożyć w cieple. Z kostki rosołowej przygotować rosół, dodać łyżeczkę masła, doprawić śmietaną z odrobiną mąki, dodać łyżkę tartego chrzanu i utarte na tarce jabłko, zagotować i zalać gorącym sosem przygotowane wcześniej pulpety.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne