Dynię obieramy, usuwamy pestki i kroimy w kostkę. Cztery łyżki masła roztapiamy w garnku i przesmażamy na nim dynię. oprószamy solą, pieprzem, dodajemy orzechy i zalewamy śmietaną. Dusimy do miękkości. Do mięsa dodajemy namoczoną w mleku i odciśniętą bułkę, drobno posiekaną cebulkę i jajko, doprawiamy do smaku solą i pieprzem i dokładnie wyrabiamy. Z masy mięsnej formujemy kotleciki i smażymy na rumiano na rozgrzanym oleju. Podajemy z przygotowaną dynią.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne