Marchew (obrać i pokroić w słupki), korzeń pietruszki śr. Wielkości (obrać i pokroić w słupki), cebulę śr. Wielkości (cebulę pokroić i połowę dodać do mięsa mielonego). Bułkę namoczyć i odcisnąć. Do miski włożyć wszystkie składniki na masę mięsna i wyrobić.
Do garnka wlać ok. 3/4 l wody -zagotować. Z masy mięsno-warzywnej formować pulpety i wrzucać do gotującej się wody, potem dodać pomidory (obrane ze skórki i pozbawione nasion pokroić w kostkę), koncentrat pomidorowy, cebulę, przykryć pokrywką i gotować na małym ogniu ok 30 min.
Pulpety wyjąć sos zagęścić śmietaną wymieszana z mąką, chwilę pogotować i zestawić z ognia. Sos zmiksować, postawić na krótko na ogień doprawić solą, pieprzem, cukrem do smaku i na koniec posypać zieleniną.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-07
Dodany przez: helas
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-10-12
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-11-16
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Data dodania: 2023-09-29
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-21
Dodany przez: Teresa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Makarony