Z mleka, części mąki i drożdży sporządzamy rozczyn o konsystencji kwaśnej śmietany. Odstawiamy do wyrośnięcia. Następnie dodajemy resztę składników i dokładnie wyrabiamy ciasto. Po wygarowaniu z ciasta formujemy pączki z powidłami /lub innym nadzieniem -według uznania/.
Tak przygotowane pączki układamy np. na stolnicy, przykrywamy ręcznikiem i pozostawiamy na kilkanaście minut do wyrośnięcia. Smażymy w dobrze rozgrzanym tłuszczu z dwóch stron przez 6-10 min /w zależności od wielkości pączków/. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 100 min.
Data dodania: 2022-09-12
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery