Podawać z ziemniakami, ryżem oraz mizerią lub sałatą.
Sprawioną część indyka posolić, zalać wodą i ugotować razem z włoszczyzną. Po ostudzeniu oddzielić mięso od kości i pokroić w kawałki. Z masła i mąki zrobić białą zasmażkę, rozprowadzić ją rosołem, a po zagotowaniu doprawić żółtkami. Sos doprawić do smaku solą i sokiem z cytryny. Mięso indyka włożyć do sosu, podgrzać, przed podaniem wsypać 2 łyżki posiekanej natki pietruszki.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne