Grzyby namocz i ugotuj poprzedniego dnia. Do mięsa dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, namoczoną i odciśniętą bułkę, jajko, sól, pieprz i przyprawę do mielonego, wymieszaj. Uformuj z mięsa krążki o średnicy 10 cm i grubości 0, 5 cm. Na każdym połóż plasterek boczku, posmaruj musztardą, zwiń i obtocz w bułce tartej i obsmaż na rumiano. Frykadelki ułóż w rondelku, zalej wywarem z grzybów, dodaj pokrojone grzyby, posól i duś pod przykryciem na małym ogniu 20 minut. Sos zapraw białą zasmażką z mąki i masła. Podawaj z ziemniakami i surówką.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-18
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-05-14
Dodany przez: monika4
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-24
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-02-20
Dodany przez: wiechu
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-02-20
Dodany przez: kermit
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-28
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne