Żółtko ucieramy z masłem, dodajemy przesiana mąkę oraz sól, zagniatamy ciasto i odstawiamy je do lodówki na pół godziny. Schłodzone rozwałkowujemy i wykładamy nim formę a następnie nakłuwamy widelcem. Pieczemy niecałe 30 minut, w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.
Z dwóch pomarańczy wyciskamy sok, pozostałe parzymy, obieramy, kroimy na plasterki pozbywając się przy tym pestek. Jaja rozbijamy, oddzielamy żółtka od białek. Ubijamy kogel mogel z sokiem wyciśniętym z pomarańczy oraz cytryny. Dodajemy podwójnie zmielony twaróg oraz rozpuszczoną w wrzątku żelatynę. Z białek i łyżki cukru ubijamy sztywna pianę i dodajemy do masy. Mieszamy dokładnie i powstałym kremem smarujemy ciasto, które obkładamy plasterkami pomarańczy. Odstawiamy do lodówki na 5-6 godzin. Pod koniec smarujemy ciasto dżemem i posypujemy wiórkami kokosowymi.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-04-23
Dodany przez: monika4
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-29
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-03
Dodany przez: eva45
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-09-22
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-22
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta