Żółtko ucieramy z masłem, dodajemy przesiana mąkę oraz sól, zagniatamy ciasto i odstawiamy je do lodówki na pół godziny. Schłodzone rozwałkowujemy i wykładamy nim formę a następnie nakłuwamy widelcem. Pieczemy niecałe 30 minut, w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.
Z dwóch pomarańczy wyciskamy sok, pozostałe parzymy, obieramy, kroimy na plasterki pozbywając się przy tym pestek. Jaja rozbijamy, oddzielamy żółtka od białek. Ubijamy kogel mogel z sokiem wyciśniętym z pomarańczy oraz cytryny. Dodajemy podwójnie zmielony twaróg oraz rozpuszczoną w wrzątku żelatynę. Z białek i łyżki cukru ubijamy sztywna pianę i dodajemy do masy. Mieszamy dokładnie i powstałym kremem smarujemy ciasto, które obkładamy plasterkami pomarańczy. Odstawiamy do lodówki na 5-6 godzin. Pod koniec smarujemy ciasto dżemem i posypujemy wiórkami kokosowymi.
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 100 min.
Data dodania: 2022-10-23
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 65 min.
Data dodania: 2023-01-09
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-20
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 33 min.
Data dodania: 2022-11-30
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-29
Dodany przez: monika4
Kategoria: Ciasta
