Mięso podzielić na 5-6 porcji, osuszyć, lekko zbić tłuczkiem. Do rondla wlać mleko, śmietanę, dodać żółtka, dokładnie wszystko roztrzepać i, stale ubijając, dodawać stopniowo mąkę, roztarty z solą czosnek, pieprz, majeranek, a na koniec ubitą na sztywno pianę z białek. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać. Na głębokiej patelni mocno rozgrzać olej. Każdy płat mięsa zanurzyć w cieście i usmażyć z obu stron na rumiano. Podawać z ryżem i surówkami.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2022-12-25
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-16
Dodany przez: Teresa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-11
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 480 min.
Data dodania: 2022-09-28
Dodany przez: PatrycjaDyderska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-08
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-04-25
Dodany przez: monika4
Kategoria: Mięsne