Polędwice opłukać, osuszyć i natrzeć sola i pieprzem. Pokroić na plastry. Na patelni rozgrzać olej i zasmażyć plastry polędwicy po obu stronach. Włożyć do garnka i zalać polędwicę wrzątkiem. Przyprawić liściem laurowym, zielem angielskim oraz solą. Przykryć i poddusić. Marchewkę zetrzeć na tarce. Cebule i czosnek pokroić w piórka i zeszklić na patelni. Przelać do polędwicy. Dusić do miękkości. Śmietanę wymieszać z mąka i zabielić wywar z polędwicą. Wymieszać i podawać gorące.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-14
Dodany przez: dorlill
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-02-25
Dodany przez: alaaa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-07
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-22
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-10-03
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-02
Dodany przez: borys82
Kategoria: Mięsne