Placuszki z gotowanych ziemniaków
Ziemniaki obrać, umyć, ugotować w osolonej wodzie. Utłuc albo przecisnąć przez praskę. Przestudzić (ja wykorzystałem ziemniaki pozostałe od obiadu). Do ziemniaków wbić jajka, dodać śmietanę, opłukaną i drobno pokrojoną pietruszkę oraz obraną i drobno pokrojoną cebulę. Wszystko wymieszać, zarobić masę doprawić do smaku. Na patelni rozgrzać olej. Z ciasta formować małe placuszki. Smażyć z obu stron na rumiano. Nadmiar tłuszczu można osączyć na papierowych serwetkach.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-12-08
Dodany przez: malina
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-07
Dodany przez: Pola
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-28
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-13
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-10-07
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-13
Dodany przez: ewasylwia
Kategoria: Jarskie