Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Studzimy i przeciskamy przez maszynkę. Następnie do masy ziemniaczanej dodajemy mąkę (tyle, żeby ciasto nie było ani zbyt gęste i zbyt luźne) oraz jajka, doprawiamy solą oraz pieprzem. Wszystko bardzo dokładnie ze sobą wyrabiamy na jednolitą i gładką masę. Z ciasta formujemy niewielkie placki i smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-10-01
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-03
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-14
Dodany przez: dorlill
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-12
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-22
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Jarskie
