Mąkę wsypać z proszkiem do pieczenia na stolnicę. Dodajemy margarynę, śmietanę, szczyptę soli oraz żółtka. Wszystko mieszamy na jednolita konsystencję i zagniatamy kulę. Schładzamy ciasto w lodówce. Po schłodzeniu 1/3 ciasta odstawiamy na bok. Pozostała część ciasta wyłożyć na wysmarowana blachę. Spód ciasta wysmarować dżemem. Jabłka opłukać, obrać ze skórki i pokroić na kawałeczki. Obsypać cynamonem i cukrem. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Przelać na jabłka i rozłożyć po całości. Z pozostawionego ciasta, wyciąć paski i obłożyć na wierzch. Piec ok30-35 min w 180 stopniach. Po upieczeniu i ostudzeniu posypać cukrem pudrem.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta