Margarynę roztopić (ostudzić), dodać mleko i drożdże.Mąkę wsypać do miski, dodać jajka, cukier i wlać margarynę z mlekiem i drożdżami. Wyrobić dobrze ciasto. Ciasto zawinąć w czystą szmatkę i zalać zimną wodą (po prostu utopić ciasto w wodzie). Tak pozostawić na 15-20 minut.
Gdy wypłynie na wierzch wyjąć ciasto na stolnice posypaną mąką. Ciasto rozwałkować wykrawać trójkąciki. Na każdy trójkącik nakładać dżem i zawijać rogaliki. Posmarować żółtkiem i piec w 160* przez 15 do 20 minut.
Z tego ciasta bardzo dobre są bułeczki.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta