Czosnek posiekać bardzo drobno, rozetrzeć z serem fetą i pesto.Filet z indyka dokładnie umyć, osuszyć, przeciąć poziomo tak, by uzyskać jak największy płat.Skropić go sokiem z cytryny, posolić i natrzeć pieprzem ze wszystkich stron. Posmarować pastą z pesto,ułożyć na tym plastry szynki i uformować roladę. Mięso obwiązać nicią kuchenną i włożyć do rondla na rozgrzany olej.Obsmażyć na złoty kolor i podlać winem.Dusić na bardzo wolnym ogniu, pod przykryciem przez około godzinę. Po wystudzeniu z rolady usunąć nici i pociąć na porcje, w plastry. Polać sosem pozostałym po pieczeniu, udekorować listkami bazylii.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne