Pierś jest soczysta i aromatyczna. Najlepiej pasuje serwowana z ryżem i sałatką z pomidora, sałaty,ogórka, sera feta i oliwy. Charakter sprawia że nadaje się na każdą okazję. Smacznego!
Piersi umyć, lekko ponacinać z wierzchu, przyprawić solą pieprzem i majerankiem. Każdą ułożyć na osobnej folii aluminiowej posypać skórką z cytryny startą na małych oczkach. Ułożyć na patelni zalać winem i dusić pod przykryciem przez ok 30 min. Sos z piersi powstały podczas duszenia można zlać z folii do małego rondelka zagęścić odrobiną mąki ziemniaczanej i pszennej i w razie potrzeby dodatkowo przyprawić.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne