Nadziewany kurczak pyszny
Kurczaka przyprawiłam solą, pieprzem, czosnkiem i papryką. Farsz połączyłam ze sobą, następnie mało estetycznie łapskiem nadziałam kuraka bardzo dokładnie od strony kupra i szyjki. Zaszyłam kuper oraz koło szyjki żeby nie wypłynął farsz ale zostawiłam mały otwór co by kurczak nie pękł w trakcie pieczenia.
Piekłam w 180 st. Ok 1 godz i 45min w przykrytej teflonowej brytfance. Po wsadzeniu do piekarnika polałam kurczaka roztopionym masłem żeby miał ładną skórkę. W trakcie pieczenia polewałam sosem parę razy. Po wyjęciu poleżał sobie kuprem do góry, następnie rozcięty i podany z farszem, sałatką i pieczonymi ziemniaczkami
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-02
Dodany przez: borys82
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-11-02
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 38 min.
Data dodania: 2022-10-30
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2022-12-29
Dodany przez: hematyt
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-09-25
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-17
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne