Nadziewany kurczak pyszny
Kurczaka przyprawiłam solą, pieprzem, czosnkiem i papryką. Farsz połączyłam ze sobą, następnie mało estetycznie łapskiem nadziałam kuraka bardzo dokładnie od strony kupra i szyjki. Zaszyłam kuper oraz koło szyjki żeby nie wypłynął farsz ale zostawiłam mały otwór co by kurczak nie pękł w trakcie pieczenia.
Piekłam w 180 st. Ok 1 godz i 45min w przykrytej teflonowej brytfance. Po wsadzeniu do piekarnika polałam kurczaka roztopionym masłem żeby miał ładną skórkę. W trakcie pieczenia polewałam sosem parę razy. Po wyjęciu poleżał sobie kuprem do góry, następnie rozcięty i podany z farszem, sałatką i pieczonymi ziemniaczkami
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 840 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-28
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-06
Dodany przez: daktyl
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2024-01-09
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Mięsne
