Mięso umyć, osuszyć, oprószyć solą i pieprzem, zrumienić ze wszystkich stron na oleju, wyjąć. Cebulki obrać, podsmażyć na tym samym tłuszczu. Posypać cukrem, zalać 2 łyżkami octu i 1/3 częścią ilości soku, chwilę gotować. Mięso ponownie włożyć do rondla, dodać pozostały sok, bulion, majeranek i listki laurowe. Przykryć, wstawić do piekarnika. Dusić 40-45 min w temp. 175 stopni c. Po 20 min mięso obrócić. Winogrona umyć, usunąć pestki. Mięso wyjąć. Sos zagęścić zasmażką, włożyć owoce, podgrzać. Przyprawić solą, pieprzem i octem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-10-20
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-24
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-12-09
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-03-23
Dodany przez: p0mid0r
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-03
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Mięsne
