Z mąki, jaj, wody i soli robimy ciasto – w zależności od tego jak się będzie wyrabiać można dać mniej lub więcej mąki. Ugotowane ziemniaki przepuszczamy przez praskę. Na patelni na oleju smażymy cebulę pokrojoną w kostkę, doprawioną jarzynką; dodajemy do ziemniaków razem z olejem. Do tego dodajemy ser, miętę i pieprz, mieszamy. Na stolnicy rozwałkowujemy ciasto i wyżynamy szklanką kółka. Nakładamy farsz i lepimy pierogi. Ulepione pierogi gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oleju.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-28
Dodany przez: dodzia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-03
Dodany przez: netha
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-07
Dodany przez: helas
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-08-18
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-10-22
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Jarskie
