CIASTO
Z mąki, jajka, wody, soli zagnieść ciasto gładkie i sprężyste.
Ciasto rozwałkować na cienki placek i za pomocą szklanki wyciąć krążki.
FARSZ
Pieczarki i cebulę podsmażyć na oleju, dodać kapustę, sól i pieprz, wszystko razem trochę podsmażyć.
Gotowy farsz nakładać na każdy środek krążka i zlepiać dobrze brzegi pierogów.
Pierogi gotujemy we wrzącej i osolonej wodzie.
Gotujemy 3 minuty od wypłynięcia pierogów.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie