Piernik z miodem i powidłami jest absolutnie genialny! Polecam!
Miód, olej, cukier, kakao oraz przyprawy podgrzewamy na małym ogniu aż kakao się rozpuści. Nie doprowadzając do wrzenia.
Masę ostudzić. Dodać do niej żółtka i zmiksować na gładką masę. Dodać mąkę wymieszaną z sodą oraz skórkę kandyzowaną. Wszystko dobrze zmiksować.
Białka ubić na sztywną pianę. Dodać do masy i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką. Ciasto wyłożyć na blachę wysmarowanej tłuszczem i posypaną bułką tartą.
Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 60 minut. Po upieczeniu ostudzić i przekroić na pół. Jeną połowę posmarować powidłami i drugą przykryć.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-11-17
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 25
Czas przyrządzenia: 63 min.
Data dodania: 2022-11-30
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 25
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-23
Dodany przez: malinka18
Kategoria: Ciasta
