Cebulę obieramy, drobno siekamy i szklimy na oleju. Dodajemy zalane ciepłą wodą i odsączone rodzynki, pokrojone w małą kosteczkę mięso, pokrojone w plasterki oliwki i doprawiamy do smaku. Smażymy ciągle mieszając aż mięso będzie rumiane. Z mąki, soli oraz masła pokrojonego na wiórki wyrabiamy grudkową masę i dolewamy tyle wody aby zagnieść twarde ciasto. Gotowe ciasto rozwałkowujemy na grubość 3 mm i kroimy na prostokąty. Na każdy kawałek nakładamy po porcji farszu, brzegi zwilżamy wodą i zlepiamy. Smarujemy roztrzepanym żółtkiem. Układamy na blaszce i pieczemy ok. 10 min w piekarniku nagrzanym do 200 stopni c.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-06-02
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-13
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-23
Dodany przez: alaaa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-10-06
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-12
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-14
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne