Pasztet z indyka można podawać z sosem czosnkowo-majonezowym oraz piklami.
Warzywa oczyścić, umyć, pokroić w kostkę. Mięso i boczek ugotować z przyprawami i warzywami. Pod koniec gotowania dodać wątróbki. Mięso oddzielić od kości. Boczek, mięso, wątróbkę i przesmażoną cebulę zmielić kilka razy w maszynce do mięsa. Do masy dodać jajka i przyprawy, wyrobić na gładka masę.
Formę keksową wysmarować tłuszczem i wysypać tartą bułką.
Napełnić przygotowaną masą mięsną, piec godzinę w temperaturze 200°C.
Wyjąć z formy i pokroić w plastry.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne