Przepis na Pączki z posypką kokosową

Dodano przez:
Ile porcji:
24
Łączny czas przyrządzania:
60 min.
Czas przygotowania:
1 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
1135
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Ciasta

Receptura została dodana w dniu: 23.03.2010
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2125 osób!
Smacznego!

Zdjęcia

Składniki

  • żółtka 8 sztuk
  • mąka 70 dag
  • cukier 3/4 szklanki
  • masło 1 kostka
  • cukier waniliowy 1/2 opakowania
  • drożdże 8 dag
  • skórka cytrynowa kandyzowana 2 łyżki
  • mleko 300 ml
  • spirytus 2 łyżki
  • marmolada np. truskawkowa 1 opakowanie
  • smalec do smażenia 1 kg
  • lukier gotowy 2 opakowania
  • wiórki kokosowe 5-10 dag

Jak zrobić Pączki z posypką kokosową?

Drożdże rozetrzeć z łyżką mąki, cukru i 100 ml mleka. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Mąkę przesiać na stolnicę. Żółtka utrzeć z cukrem i 1/2 opakowania cukru waniliowego. Masa powinna być jasna i puszysta. Gdy drożdże wyrosną dodać je do mąki, dodać także żółtka. Ciasto wyrabiać delikatnie rękami tak, aby było miękkie i jednolite. Następnie dodać rozpuszczone masło, skórkę cytrynową i alkohol. Wyrobić, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce. Ciasto można także wyrabiać w misce, będzie wygodniej. Gdy ciasto podwoi swoją objętość odrywać niewielkie kawałki, formować placuszki, nakładać na nie marmoladę, zlepiać i układać na stolnicy pączki. Nakryć je ściereczką i odstawić do wyrośnięcia. W garnku rozgrzać tłuszcz, gdy będzie już mocno nagrzany wrzucać na tłuszcz pączki i smażyć je w obu stron na lekko brązowy kolor. Wyjmować z tłuszczu, odsączać. Polewać lukrem i posypywać wiórkami kokosowymi.

Podobne przepisy

Makowa strucla

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2022-07-25

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Ciasta

Cisto na pizze

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2022-07-11

Dodany przez: malinka

Kategoria: Ciasta

Ciasto kremowe

Ile porcji: 15

Czas przyrządzenia: 75 min.

Data dodania: 2011-06-27

Dodany przez: enia

Kategoria: Ciasta

Murzynek z orzechami

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-07-01

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Ciasta

Roladka z kremem

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 55 min.

Data dodania: 2011-07-22

Dodany przez: Marta1986

Kategoria: Ciasta

Kruche rożki z marmoladą

Ile porcji: 20

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2011-05-17

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Ciasta