Przepis na Pączki z marmoladą różaną

Dodano przez:
Ile porcji:
30
Łączny czas przyrządzania:
120 min.
Czas przygotowania:
120 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
900
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Ciasta

Idealne na „tłusty czwartek”, ale nie tylko 🙂

Zdjęcia

Składniki

  • cukier 1 szklanka
  • mleko 400 ml
  • żółtka jaj 6 sztuk
  • cukier waniliowy 2 łyżeczki
  • jajko 1 sztuka
  • spirytus 1 łyżeczka
  • skórka cytrynowa 1 łyżeczka
  • sól 1 szczypta
  • marmolada 20 dag
  • cukier puder 20 dag

Akcesoria

  • miska
  • łyżka
  • stolnica
  • rondelek

Jak zrobić Pączki z marmoladą różaną?

Drożdże należy połączyć z cukrem, całym jajkiem i łyżką cukru, następnie dodać niewielką ilość letniego mleka i odstawić do wyrośnięcia. Mąkę przesiać na stolnicę lub do miski. Żółtka jaj utrzeć z cukrem na puszystą masę. Do mąki dodać rozczyn drożdżowy i masę z cukru i jajek. Następnie dodać ciepłe mleko, cukier waniliowy, skórkę z cytryny, spirytus i wyrobić ciasto. Do ciasta dodać rozpuszczone masło ponownie wyrabiając ciasto. Ciasto odstawić do wyrośnięcia. Gdy podwoi ono swoją objętość odrywać od niego kawałki, formować placuszki, na środku których układać łyżeczkę różanej marmolady i zlepiać pączki. Pączki układać na drewnianej desce lub stolnicy i odstawić do wyrośnięcia. W międzyczasie rozgrzać tłuszcz w dość szerokim garnku. Pączki wkładać na rozgrzany tłuszcz i smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Po upieczeniu wyjmować na bibułkę i osuszać. Przestudzone pączki oprószyć cukrem pudrem.

Podobne przepisy

Szarlotka

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-05-21

Dodany przez: netha

Kategoria: Ciasta

Raffaello

Ile porcji: 16

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-10-18

Dodany przez: enia

Kategoria: Ciasta

Placek czekoladowy

Ile porcji: 20

Czas przyrządzenia: 70 min.

Data dodania: 2022-10-06

Dodany przez: pioge7

Kategoria: Ciasta

Pierniczki – przepis na ciasto

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-01-20

Dodany przez: lewewelina23

Kategoria: Ciasta

Rurki z ciasta francuskiego

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-12-24

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Ciasta

Biszkopt jasny

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2024-03-03

Dodany przez: alaaa

Kategoria: Ciasta