Pokrojoną na cienkie plastry cebulę lekko zrumienić w dwu łyżkach oleju, dodać roztarty czosnek i pokrojone w kostkę pomidory. Dusić przyprawiając solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Bakłażany włożyć ze skórką do gotującej się wody na 8 minut. Odcedzić, ostudzić, naciąć wzdłuż nie rozcinając do końca. Do środka bakłażanów nałożyć 1/3 przygotowanego farszu, włożyć do naczynia żaroodpornego, obłożyć pozostałym farszem i polać resztą oleju. Zapiekać 90 minut w piekarniku, podawać.
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-12-06
Dodany przez: malina
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-03-05
Dodany przez: Junior
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-09-08
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-11-05
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2022-12-29
Dodany przez: hematyt
Kategoria: Mięsne