Ziemniaki obierz, zetrzyj na tarce o dużych oczkach, odciśnij nadmiar wody. Dodaj do smaku szczyptę chilli, sól i pieprz, wymieszaj. Na patelni rozgrzej część masła (2-3 łyżki odłóż). Łyżką wkładaj porcje masy, formując cienkie owalne placki. Smaż na dużym ogniu, aż się zrumienią. Zmniejsz ogień, odwróć placki i dosmaż z drugiej strony na złoto. Na drugiej patelni rozgrzej odłożone sklarowane masło. Wbij jajka i usmaż na średnim ogniu, aż białka się zetną, a żółtka będą lekko płynne. Oprósz solą i pieprzem. Placuszki podawaj gorące z jajkami sadzonymi posypanymi szczypiorkiem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2022-12-05
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-04
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-19
Dodany przez: netha
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-17
Dodany przez: kanapka
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-14
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2023-01-11
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Warzywa